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日々の花々

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【リンデンフラワーのりんごティー】

【リンデンフラワーのりんごティー】


リンデンは、りんごの風味で飲みやすく人気のあるハーブティーです。


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今回は、いちょう切りしたりんご1/8個分をお湯で沸かし、りんごの茹で汁をリンデンフラワーを入れティーポットに注ぎ蒸らします。


煮たりんごはティーカップに入れて、リンデンフラワーのりんごティーを注ぎます。


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優しく甘みがあり、心が落ち着くリラックスティーになりました。


ぜひ、お試しください❤︎ #メディカルハーブ #日々の花々オリジナルブレンド #りんご #リンデンフラワー #ハーブティー #リラックス #おうちカフェ #安眠


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# by hibinohanabananew | 2018-10-19 18:57 | 日々の花々オリジナルブレンド

ぶどう徒然 | ピオーネ

ぶどう徒然🍇


葡萄のなかでも1番好きな黒い真珠「ピオーネ」


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黒葡萄の一種で、イタリア語で開拓者という意味。ポジティブな言葉で食べていると前向きな気持ちに❤︎ 1957年に、静岡県の井川秀雄さんが巨峰とカノンホールマスカットを交配させ生まれた葡萄。


香り豊か、甘みのなかに爽やか酸味があります。種無しに栽培されたものは、ニューピオーネといわれています。


日持ちの良い品種ですが、店頭で購入するまでに鮮度が気になりますね。。。 葡萄の美味しい食べ方のご紹介です。


食べる20分〜30分前に冷やしてから食べるがベスト。


すぐに食べれない時の小技です。


①50度洗いで蘇らせる!

50度のお湯に2〜3分つけたあと冷水で冷やす→

汚れもとれて、葡萄の表面から水分が入ることで葡萄が色つやよく蘇ります。


②食べきれない時は、房から外す時は、枝の部分を2mm残してカット。容器に重ならないように並べて野菜室へ。

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葡萄の表面にでる白い粉はブルーム。わたしを食べて♫と美味しさをお知らせのサインです。カラダに悪いものではないのでご安心くださいね。


秋の味覚を楽しみましょう。


#葡萄 #ピオーネ #くだもの #フルーツ好き #岡山県産 #山梨県産 #ポリフェノール #ブドウ糖 #疲労回復 #皮ごと食べれます #野菜ソムリエ 


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# by hibinohanabananew | 2018-10-17 19:29 | 野菜ソムリエプロ

スグベジ | 炊飯器でかぼちゃと雑穀のポタージュ

寒くなってきたので、これからはスープで内側からあたたまりましょう。


包丁いらず

まな板いらず


#スグベジ

#3ステップ

#3分クッキング 


今回の炊飯器で作る【かぼちゃと五穀米のポタージュ】です。



 ※炊飯器時間は調理時間に含みません。 




【炊飯器で簡単!かぼちゃと五穀米のポタージュ】


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 《材料》


かぼちゃ:1/8個分

五穀米:35g

シチューの素(顆粒):15g

水:880cc

パセリ:適量



①かぼちゃの種とわたを取り除く。



②炊飯器に①、水、五穀米、シチューの素(顆粒)を入れ、普通モードで炊き、炊き上がったらかぼちゃを泡立て器で混ぜながら潰す。



③器に②を盛り付けパセリをちらして出来上がり。



忙しいときは、炊飯器におまかせ!

冷凍OK!で作り置きOK!


毎日野菜を簡単に楽しみましょう◎



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# by hibinohanabananew | 2018-10-15 20:20 | 野菜ソムリエプロ

小石川植物園をお散歩

小石川植物園

日本最古といわれる徳川幕府が設けた薬草園がはじまりである小石川植物園。以前から気になっていたので訪ねた。


想像していた植物園と違って、魔女が出てきそうな現実離れした森のようでした。


園内にある記念樹「ニュートンのリンゴ」も見どころのひとつ。ニュートンが万有引力の法則を発見したリンゴの木が接ぎ木により、今まこちらで育てられています。


徳川吉宗、大岡越前が設けた「小石川養生所」を眺めて、歴史や治療について考えたり。この場所で救われた人もいたことでしょう。



柴田記念館が土日のみ開館のため、また、紅葉が綺麗な時に訪ねたいと思います。





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# by hibinohanabananew | 2018-10-14 20:20 | お寺・神社・エネルギー調整