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日々の花々

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【日々の花々15分ワンプレート】

【日々の花々15分ワンプレート】


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最近は、スグベジシリーズの日々でしたが、今日は日々の花々ワンプレートのご紹介をいたします。



冷蔵庫に残っていたものたちで簡単に。


冷やご飯は、ゆかり、キヌア、もみのりとあわせて焼きめしに。


茹でていたさといもは、ナッツ&ドライフルーツ、ドライパセリ、ブラックペッパーでポテトサラダに。


我が家で常備されているベビーリーフ&ミニトマト。


温室みかんは冷やしみかんにして夏によし◎


15分くらいの簡単ワンプレート♪の出来上がりです。


お皿はかれこれ15年は使用している無印良品のお皿。長持ち!丈夫!です◎



#リメイク料理 #野菜 #ミニトマト #さといも #ベビーリーフ #焼飯 #キヌア #ゆかり #温室みかん #冷蔵庫整理 #冷蔵庫の残り物 #野菜ソムリエ #日々の花々の台


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# by hibinohanabananew | 2018-08-13 21:42 | 日々の花々の創作キッチン

スグベジ【さっぱり★オクラのもずく】

夏バテ気味はお酢と野菜のチカラをかりて免疫力アップ♪レシピです◎




包丁いらず

まな板いらず


#スグベジ

#3ステップ

#3分クッキング 




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【さっぱり★オクラのもずく】 


《材料》




 (1人前)


オクラ:3本

もずく:1パック

クコの実:5粒

塩:適量


①洗ったオクラは、まな板に塩をふり板ずりした後、調理用ハサミで斜めに3等分で切る。


②器にもずくを入れ①を盛りつける。


③クコの実をトッピングして出来上がり。


※今回は板ずりのため、まな板使用


 ★オクラは塩で板ずりすることで、うぶ毛と汚れがよくとれます。オクラのネバネバが苦手な方は生で大きくカットすれば、ネバネバ感は少な目で食べやすくなります◎

万能薬ともいわれるクコの実をトッピング♪


#スグベジアンバサダー #スペシャルサポーター#オクラ #もずく#クコの実 #野菜ソムリエ #日々の花々の台所 #レシピ #クッキング #簡単レシピ


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# by hibinohanabananew | 2018-08-11 18:06 | 野菜ソムリエプロ

スグベジ【カラフルミニトマト&ビーンズの豆腐そうめん】

また、暑さがぶり返してきました。

忙しい時、何だかやる気がでない時は、無理せず手を休めて簡単可愛いレシピで乗り切りましょう★


包丁いらず

まな板いらず


#スグベジ

#3ステップ

#3分クッキング


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 【カラフルトマト&ビーンズの豆腐そうめん】


 《材料》 (1人前)


豆腐そうめん:1パック


ミニトマト(赤・黄・緑):7個


ミックスビーンズ(水煮):50g 【A】

白だし:大さじ1/2

水:70cc


①器に豆腐そうめんを盛りつける。


②①にミックスビーンズ、洗ったトマトを盛りつける。


③あわせた【A】を食べる直前に②にまわしかける。 



★スーパーでカラフルなミニトマトのパック売りをみつけました❤︎食欲がない時、料理をためらう時におススメなレシピです。


#スグベジアンバサダー #スペシャルサポーター #ミニトマト #豆腐そうめん #ミックスビーンズ #野菜ソムリエ #日々の花々の台所 #レシピ #クッキング #時短レシピ  #火を使わない料理


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# by hibinohanabananew | 2018-08-09 19:48 | 野菜ソムリエプロ

スグベジ【もやしのホットサラダ】

包丁いらず

まな板いらず


#スグベジ

#3ステップ

#3分クッキング


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 【ホットもやしサラダ】


 《材料》(2人前)


もやし:200g


ブラックオリーブ(スライス):25g


とろけるスライスチーズ:3枚


ドライトマト(ダイズカット):大さじ2


オリーブオイル:大さじ1と1/2


ブラックペッパー:小さじ1/2


パセリ(ドライ):小さじ1/2


①洗ったもやしを耐熱皿にスライスチーズと交互に重ねる。



②①にオリーブオイルをまんべんなくまわしかけ、ブラックペッパー、パセリをふりかけ、ブラックオリーブ、ドライトマトを飾る。



③②にラップをかけ、レンジで2分加熱して出来上がり。 



★とにかくお手頃価格で栄養価の高いもやしのレシピです。


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# by hibinohanabananew | 2018-08-07 18:34 | 野菜ソムリエプロ