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日々の花々

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スグベジ 【カラフル豆腐サラダ】

日本野菜ソムリエ協会のスグベジプロジェクトのスペシャルサポーターになりました。



包丁いらず

まな板いらず

3ステップ★

3分クッキング♪

#スグベジ 



野菜を気軽に手軽にお召し上がりいただけるように、アンバサダーの皆さまのサポートに努めてまいります。ブログでもレシピを掲載してまいりますので宜しくお願いいたします。


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【カラフル豆腐サラダ】 

《材料》


木綿豆腐:一丁

水菜:1/2株

大葉:2枚

みょうが:1本

スイートコーン:大さじ1

しらす:大さじ1 【A】

オリーブオイル:大さじ1

醤油:小さじ1

味塩胡椒:適量


①お皿に木綿豆腐をのせる。


②水菜とみょうがは調理用ハサミでカットしながら盛り付け、大葉は手でちぎり、スイートコーンとしらすを盛り付ける。


③Aを合わせ、食べる直前に②にかける。 




★熱中症予防におすすめなしらすを豆腐と野菜とあわせて。夏バテで食欲がないときもオススメです。


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by hibinohanabananew | 2018-08-03 21:08 | 野菜ソムリエプロ
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