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日々の花々

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【りんごとハイビスカスのゼリー】

【りんごとハイビスカスのゼリー】


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紅玉とハイビスカスで作りました。


ハイビスカスで煮た紅玉を薔薇に。ハイビスカスとりんごの煮汁に甜菜糖を加えて、寒天でゼリーにしました。


ベランダのローズゼラニウムの葉を摘んで、飾っています。


取り皿でとりわけて、みんなでシェア。

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お好みでヨーグルトをトッピングしてもOK



クリスマスに向けて、赤な気分です。


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#ローズゼラニウム #クリスマスパーティー料理 

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# by hibinohanabananew | 2018-11-17 13:46 | 日々の花々の創作キッチン

【食用菊と鳴門金時のもっちりだんご】

#食用菊 が好きです。

色々試作中。 


【食用菊と鳴門金時のもっちりだんご】 

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【食用菊の緑茶】


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# by hibinohanabananew | 2018-11-09 21:39 | 日々の花々の創作キッチン

マジックソルトでカラフルベジスープ


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料理魔女たちには必須アイテム的なマジックソルト❤︎ 何でも簡単美味しくなるであろう魔法調味料。


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冷蔵庫に余っていた食材とマジックソルトで簡単スープ。


玉ねぎ(小)2個

人参(中)1本

さつまいも1/2本

再収穫豆苗

食用菊(中)4個

蒸し大豆200g

オリーブオイル大さじ1と1/2

マジック&ソルト小さじ2

水700cc


オリーブオイルで炒めて、マジックソルトで煮て食用菊をちりばめるだけです。


有機蒸し大豆も忙しい時に助かる食材です。


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# by hibinohanabananew | 2018-11-06 19:56 | 日々の花々の創作キッチン

人参のはっぱ

お金のかからない観葉植物。人参の葉っぱ。好きな器に飾って眺めています。


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# by hibinohanabananew | 2018-11-05 18:32 | 日々の花々研究室