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日々の花々

shimahana.exblog.jp

アップルカモミール+ドライいちじくの甘煮。

寒くなってきたので暖かいスイーツを好みます。
家にドライフルーツがたくさんあるのでドライのいちじくとあわせました。
煮汁はカモミールティーを使用。アップルとカモミールの組み合わせが私は好きで
りんごのほど良い酸味とリラックス感のあるカモミール。甘みはメイプルシロップをつけて。

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# by hibinohanabananew | 2011-10-26 23:17 | 日々の花々の創作キッチン

ばらの花

くるりのライブチケットを購入した日。
お花屋さんで綺麗に咲いているばらの花をみかけたので購入する。

なぜ、私がばらの花を購入したかいというと
くるりの好きな人は分かると思うのですが、『ばらの花』という曲が
一番好きだからです。

ここのお花屋さんのおばさまは丁寧に育て方のレクチャーもしてくれる。
ばらは年中咲き、上手に育てると年8回咲いている姿を見られるそうだ。
ということは、ベランダにおいているばらも実はそのくらい咲くのかもしれない。切り花もあわせて買うと、水の中で茎は切るとのことだった。さらに、これも持ってきなさいと切り花もサービスでいただく。お部屋がお花でいっぱいになる。

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翌日には、かわいいこけしにばら模様のハガキがポストに届く。

あまり収集癖はないのですが、ばらのモチーフのものを集めようかと思う。

寒いので、ばらを部屋にいれている。
朝起きると、蕾みだったばらが小さく愛らしく咲いている。
日常は小さな事で、こんなにも楽しく優しい気持ちになれるのだと知る。
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# by hibinohanabananew | 2011-10-21 19:10 | 日々徒然

【マゼラン】のじゃがいもチップス

じゃがいも【マゼラン】
紫色の果皮が特徴で、一見小さなさつまいもみたいです。
紫色の果皮にはポリフェノールも含まれ、また、見た目も綺麗なので
皮ごと使用したいじゃがいも。
皮には栄養があると思いながらも、この皮が苦手な人も多かったりします。
気にせず食べるには何がいいか?と思い結局シンプルに素揚げにしポテトチップス風に。

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皮も気にならず、とにかく【マゼラン】の素材の味が濃厚。
ほくっと栗みたいで塩ふらずとも味があり、そのまま食しました。もっとヘルシーにするにはノンフライでオーブンでチップスにするのがさらにヘルシー。ただ節電モードな私はオーブン使用をしなかったのです。おやつにもおつまみにもなりそうで良い味わいでした。

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# by hibinohanabananew | 2011-10-21 19:09 | 野菜ソムリエプロ

野菜果物パラダイスの日

カフェ油揚げの店長のユリさんに教えていただいた
1年に1度行われる光と平和の祭典@日比谷公園に行く。
夏が帰ってきたかと思うくらいの暑さ。
野菜果物やベジタリアンフードの屋台などわくわくしてたまらなかった。
先に訪れていた友人が購入した野菜果物のダンベルと表現するくらいの量の野菜果物を私も購入し、ベジフルダンベルかーと思いながら1日中持ち歩くことになる。

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昼過ぎオーディション。
(無事に?選考結果は2次審査に進む)

オーディションを終えて、こちらも野菜果物ビックイベントベジフェス@代々木公園に終わりがけに行く。豆乳チャイを飲んでほっとしホワイトセージを購入。

土と平和の祭典は、スーパーでは変えない新品種の野菜果物なども置いてあったりして直売所感覚なのが楽しかったしベジフェスはビーガンフードの屋台が多く(食べなかったけど)オーガニックな生活雑貨やお洋服があったりみてるだけでも楽しかった。

購入した野菜果物の紹介やレシピはまた次回☆
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# by hibinohanabananew | 2011-10-21 19:07 | 日々徒然