「ほっ」と。キャンペーン
ブログトップ

日々の花々

shimahana.exblog.jp

春キャベツとトマトのスープ

a0210178_21504537.jpg


春キャベツとトマトをメインに、玉ねぎ、人参、まいたけ、厚揚げの具沢山。菜の花をトッピング。

昆布だしに、トマトは赤味噌プラスで味わいが深くなります。

立春も過ぎ、春の野菜たちが楽しみです。
[PR]
# by hibinohanabananew | 2017-02-05 21:47 | 日々の花々の創作キッチン

アート+コム/ライゾマティクスリサーチ 光と動きの「ポエティクス/ストラクチャー」

美術館鑑賞備忘録

ICCにて。
アート+コム/ライゾマティクスリサーチ
光と動きの「ポエティクス/ストラクチャー」

a0210178_00233211.jpg



a0210178_00233305.jpg

《RGB|CMYK Kinetic》 [2015]
“RGB|CMYK Kinetic”
アート+コム


a0210178_00233483.jpg


《distortion》 [2017]
“distortion”
ライゾマティクスリサーチ

シンプルなのに、最先端といわれる技術だったり、芸術だったり、ギュと凝縮されている。

だからといって無機質ではなく、心に響く美しさやリズムを感じる。アナログもデジタルも鑑賞するものに対する本質なるところは変わらない。

革命的で新鮮でみたことのない世界はワクワクする。

[PR]
# by hibinohanabananew | 2017-02-05 00:00 | 美術館・ギャラリー

思い出の銀座老舗お茶席とお別れ

a0210178_21574452.jpg


私が西からから引っ越し東京の学生生活を始めたのは、かれこれ何年前のお話しか?

東京で出会ったお友達に連れていってもらった松崎煎餅のお茶席。当時は一階にあり、オーダーの際に店員さんが和菓子の見本を持ってきてくれました。当時、オリーブやリラックスといったマガジンハウス系の雑誌に掲載されていました。

1階から2階へリニューアルで移動。
和カフェぽくなっていました。
a0210178_21574450.jpg


2017年間1月31日を持って、ビルの老朽化のため本店のお茶席は閉店。1月30日に見納めに行きました。

a0210178_21574529.jpg


a0210178_21574585.jpg


人気のオリジナル感の溢れる黒蜜きなこに、お抹茶をいただきました。

a0210178_21574571.jpg


この杉のテーブルは、どこにいってしまうのだろうか?色々な人たちをもてなしたことでしょう。

建物に、ありがとうを伝えてあとにしました。

次回は、すずらん通りにできた本店になる松崎煎餅に足を運びたいと思います。

[PR]
# by hibinohanabananew | 2017-01-30 21:39 | カフェ時間

生姜とお塩のポカポカ野菜スープ

a0210178_15222137.jpg


干し椎茸の戻し汁、切り干し大根の戻し汁、昆布だしをだし汁に、みじん切りにしたたっぷりしょうがとお塩で味付け。

干し椎茸、切り干し大根、人参、たまねぎ、しめじ、糸みつば、ちくわ麩に具沢山!

光は春めいてきたけれども、まだまだ寒いから身体の内側から温める日々。


[PR]
# by hibinohanabananew | 2017-01-28 15:17 | 日々の花々の創作キッチン