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日々の花々

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藤井まり先生の精進料理教室へ ふたたび

鎌倉にある不識庵にて藤井まり先生の精進料理へ。

不識庵のまわりにはたくさんの野花や野草が息をしており、自然のなかにひっそりとありました。

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4月の精進料理

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先生とお話ししていたら、私が通っていたのは10年くらい前のことでした。先生の本を参考に料理をすることも多く、心にはいつも先生がいらっしゃった気がします。

不識庵でのお教室は、アットホームで長野の新鮮のおうちを思い出しました。

これから、また、毎月通います。初心に帰り、日本の美しい食を学びます。

鎌連に野菜を買いにいったら、ほぼ完売状態でしたので次回は早起きして、お教室前に訪ねたいです。




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by hibinohanabananew | 2016-04-05 20:36 | 精進料理
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