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西京みそと野菜の和風シチュー

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【西京みその野菜和風シチュー】

野菜
・ねぎ
・玉ねぎ
・にんじん
・ぶなしめじ
・食用菊

昆布だし

豆乳



醤油

西京みそ

お肉のかわりに京のすき焼き麩

西京みそは、甘口で分量によってはシチュー風のとろみになり好きです。

寒いとあったかいものが身にしみるように美味しいですね。
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by hibinohanabananew | 2015-01-19 17:51 | 日々の花々の創作キッチン
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