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日々の花々

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さらりとすっきりデトックス野菜スープ

台風の嵐が去り、すっかり秋を感じています。少し寒くなってきたので、スープを。

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玉ねぎ、セロリ、人参を、だし汁とお塩、コリアンダー、白ごま、ナッツをミックスさせた香辛料で、豆乳を加えながら煮て、はとむぎを加えたスープです。シチューほどこってりしていなくて、さらりと飲みやすく暖かくなるスープです。満月にかけてデトックス期間なので、セロリと玉ねぎですっきり。

最近は、日々の花々定食のアップばかりでしたが、これからはまた単品のお料理も載せていきたいです。
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by hibinohanabananew | 2013-09-17 23:28 | 日々の花々の創作キッチン
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