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日々の花々

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12/27日々の花々のワークショップ~月とハーブと野菜果物と~のこと☆

【日々の花々ワークショップ~月とハーブと野菜果物と~vol.1】も12月27日木曜日と日が近くなってまいりました。どんなことをするのか詳細を書いてみようと思います。

この日は14番目の月夜。翌日の15番目の月夜2012年最後の満月を迎えます。ご用意するハーブは2012年最後の満月の日にご自身を振り返れるようなもの・満ちていく月にあわせた気持ちを落ち着かせるもの・12月27日が双子座の月なので風のエネルギーをおかりして木星のハーブからセレクトした5種類です。

ハーブはお薬ではありません。病気を治すためでなくご自身の心身のケアとして日々の生活に取り入れて楽しむことができるものです。その楽しさに月や太陽を感じる日常や私が野菜ソムリエのお仕事や勉強を通して身につけていった野菜果物の知識などをあわせたワークショップです。

ワークショップの内容は以下の流れの予定です。
①12/27 14番目の月夜のハーブの説明と試飲
②ご自身の今の心と体を感じ5種類のハーブをブレンド
③日々の花々お菓子に使用した食材(野菜もしくは果物)の簡単なレクチャー
④ハーブティーとお菓子を楽しみながら、12月1日(新月)から満ちたことを振り返ってみる。

今回のWSで日々の花々お菓子に使用する食材は『りんご』の予定です。写真は青森県産のさんふじと白ふじ。「りんご1個で医者いらず」ということわざがあるほど栄養価の高いりんごですが、ギリシア神話では「最も美しい女神に与えられる」と言われた黄金のリンゴを巡って3女神が争いがあったといわれていいる果物。バラ科の果物なの薔薇の花と同じように美を感じる果物なのかもしれませんね。
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この写真のハーブは最近私がブレンドを色々と試している婦人科系と冷え改善のブレンド。マリーゴールド・レッドクローバー・サフラワー・ローズレッド。冷えやホルモンバランスを調えるものにローレッドの女性らしさをプラスしたブレンド。この小さな器とスプーンでブレンドします。
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2012年12月27日(木)時間は18時~になりますが、ブレンドしたハーブとお菓子を最後に参加者のみなさんが時間を共有できればと思っています。18時きっかりは難しいけれども途中の時間からならという方も対応いたしますのでご連絡いただければと思います。

【日々の花々ワークショップ~月とハーブと野菜果物と~vol.1】
12月27日(木)18時~20時@time spot cafe+studio
お申込み方法はこのブログトップの記事にもありますが、ホームページワークショップのコンテンツからも詳細がご覧いただけます。当日の16時くらいまでにご連絡いただければご参加できますので、ゆるりといらしてください。皆様のご参加お待ちいたしております。
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by hibinohanabananew | 2012-12-23 16:52 | 日々の花々ワークショップ
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