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日々の花々

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朝のジュース(黄色人参+シナノゴールド+レモン)

久しぶりに朝のジュースのコーナーです。

私は洋服や小物では、もっとも苦手な黄色やオレンジ色。
でも、ジュースだと元気カラーで可愛いかもと思います。

使用した食材。
鳥取県産黄色人参。青森県産シナノゴールド。愛媛県産レモン。


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黄色人参は皮が黄色で中は黄色と橙色の中間ぐらいの色をしています。肉質が生でかじっても軟らかく甘味が強いのでジュースに少し使いました。メープルシロップを少し甘みにつけました。

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こんな感じに仕上がりましたが、飲むのは一瞬です(笑)
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by hibinohanabananew | 2012-06-10 23:44 | 日々の花々の創作キッチン
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