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日々の花々

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七草粥

2012/01/07

1月7日の朝
七草粥を食べる風習は中国から伝わりました。
邪気を払い万病を除くといわれています。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろの春の七種。すずなは、かぶ。すずしろは、だいこんのことです。

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私が作った七草粥。すずなとすずしろは白と紅いものが入っていたので紅がアクセントになってくれました。
七草粥も作る人によって雰囲気が変わりそうなので少しみてみたい気もします。

7日の朝食は七草粥を食しました。健康な1年になりたいな。
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by hibinohanabananew | 2012-01-08 00:20 | 日々の花々の創作キッチン
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