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日々の花々

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枝豆ごはん

9月8日は母の誕生日でした。
夜ごはんを母に作る。

栽培技術の向上や産地リレーで通年野菜は出回っていますが
季節とともにお別れを感じてしまう野菜果物もあります。

枝豆も時期的に最盛期を過ぎるので
この日は枝豆ごはんを作りました。

母は玄米食べれないので、父の友人が作った白米と
固めにゆでた枝豆、お塩と昆布とお水を圧力鍋にいれて
あっというまにできた枝豆ごはん。
お米ももちもちしていて美味しくできました。

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by hibinohanabananew | 2011-09-19 00:34 | 日々の花々の創作キッチン
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